Brooding and care of young birds

Newly hatched quail chicks are small, and proper brooding temperatures for young quail are very important    

ادامه مطلب

مراقب کودکان باشید

Brooding و مراقبت از پرندگان جوان :

جوجه هاي بلدرچين تازه هتچ شده كوچك هستند و دماي Brooding مناسب براي بلدرچين جوان بسيار مهم است آنها.......

                       

ادامه مطلب

Natural incubation

It is also possible to set japanese quail eggs under a broody hen. Bantams are ideal. A group of eggs should be saved and then placed under her so they will hatch together. Any chicken eggs should be removed from the nest. Japanese quail hens rarely go broody.

تولد

انكوبه شدن طبيعي :‌

 همچنين ست شدن تخم بلدرچين ژاپني زير مرغ ممكن است خروس ها ايده آل هستند يك سري از تخم‌ها بايد ذخيره شوند و با هم در زير مرغ گذاشته شوند .

تخم هاي جوجه بايد از آشيانه برداشته شوند . بلدرچين هاي ژاپني ماده به ندرت به سراغ روي تخم نشستن مي‌روند .

                                     

آفرینش

                                  

رنگ و بلدرچین

پر در نر و ماده 

                                

تازه واردها

انكوبه شدن و هتچ شدن :

 دوره انكوبه شدن براي بلدرچين 18 ـ 17 روز است و بستگي به نوع و شيوه هاي انكوبه شدن دارد. هتچ شدن موفقيت آميز.........

                                 

ادامه مطلب

Incubation and hatching

The incubation period for quail is 17–18 days, depending on the strain and the incubation procedures.

ادامه مطلب

خوراک بلدرچین

یک نهار خوشمزه

خوراک بلدرچین

*این دستور پخت را در هیچ کتاب اشپزی نمی توانید بیابید.

*در عین حال به نظر من خوشمزه ترین غذایی است که می توان با بلدرچین پخت.

مواد لازم:

بلدرچین   به ازای هر نفر ۲عدد                           پیاز    ۱عدد متوسط

رب انار یا رب نارنج(ترجیحا رب نارنج)                    شکر     به مقدار لازم

نمک وادویه         به مقدار لازم                            روغن     به مقدار لازم

طریقه پخت: پیاز را کمی تفت داده ادویه را اضافه و سپس بلدرچین تمیز وشسته شده را به همراه

پیاز تفت داده وسپس اب اضافه و۲ساعت با شعله کم می پزیم وقتی پخته شد رب و شکر را اضافه کرده

ودر نهایت نمک را اضافه و می گذاریم جا بیفتد.